Analizujemy ryzyka biznesowe w którym działają firmy przemysłu spożywczego, jest ono pełne wyzwań: od łańcucha dostaw po regulacje środowiskowe i wymagania konsumentów.

Zarówno obecny kształt sektora spożywczego, jak i przyszłe zmiany, determinują zmiany prawne dotyczące m.in.: oznakowania towarów, ochrony środowiska, bezpieczeństwa żywności, bezpieczeństwa pracowników, zmieniających się trendów konsumenckich, kwestii dotyczących produktu (jakości, skażenia, wycofania produktów z rynku), kanałów dystrybucji oraz reputacji marki.